Roboworld lên sóng Vietnam Today: Khi robot bước vào nhà hàng Việt

Có một khoảnh khắc mà em nghĩ nhiều anh chị trong ngành F&B sẽ nhớ mãi: hình ảnh robot phục vụ nhà hàng xuất hiện ngay trên sóng truyền hình quốc gia, bên cạnh biên tập viên và dòng chữ lớn "Service robots enter Vietnam's F&B scene". Đó chính là phóng sự của Vietnam Today, nơi Roboworld vinh dự là đơn vị đồng hành và chia sẻ góc nhìn về làn sóng tự động hóa đang thay đổi cách người Việt vận hành nhà hàng.

Với em, đây không chỉ là một lần "lên tivi" cho vui. Nó là tín hiệu cho thấy robot phục vụ nhà hàng đã đi từ chuyện lạ mắt sang một lực lượng lao động mới được truyền thông cấp quốc gia ghi nhận. Anh chị nào đang cân nhắc đưa robot vào quán, nhà hàng hay chuỗi F&B của mình thì đây đúng là thời điểm rất đáng để tìm hiểu nghiêm túc.

Vietnam Today — cửa sổ đối ngoại nhìn ra thế giới

Vietnam Today là kênh truyền hình đối ngoại tiếng Anh đầu tiên của Đài Truyền hình Việt Nam (VTV), được thành lập theo Quyết định 747/QĐ-TTg ngày 11/4/2025 và phát sóng chính thức từ ngày 7/9/2025. Kênh mang hình ảnh một Việt Nam hiện đại đến khán giả toàn cầu qua các nền tảng VTVgo, FPT Play, VieON và website quốc tế.

Phóng sự "Service robots enter Vietnam's F&B scene" được ghi hình tại nhà hàng thực tế, có phỏng vấn phóng viên hiện trường và đại diện Roboworld. Việc xuất hiện trên một kênh đối ngoại cấp quốc gia là lời khẳng định rõ ràng về vị thế của Roboworld trong lĩnh vực tự động hóa dịch vụ tại Việt Nam.

BellaBot Pro — "ngôi sao" của phóng sự

Nhân vật chính trên sóng lần này là BellaBot Pro của PUDU — phiên bản nâng cấp cao cấp với gương mặt "mèo máy" thân thiện, bổ sung khả năng giao món tự động và quảng bá thương hiệu ngay trên màn hình lớn. Chính khuôn mặt biểu cảm dễ thương này khiến mỗi lần robot ra món lại là một lần khách rút điện thoại quay clip.

Về mặt kỹ thuật, BellaBot Pro được thiết kế cho môi trường nhà hàng đông khách và lối đi hẹp:

• Kích thước 57 × 55 × 129 cm, trọng lượng 55 kg, trọng tải 40 kg (10 kg mỗi khay)
• Thời gian hoạt động tới 11 giờ, chỉ cần sạc khoảng 4,5 giờ
• Tốc độ 0,2 – 1,2 m/s, lối đi tối thiểu chỉ 65 cm
• Điều hướng đa lớp VSLAM + Marker + Lidar SLAM cùng cảm biến tránh vật cản
• Màn hình LCD 10.1 inch và 18.5 inch để hiển thị món và quảng bá thương hiệu

Nhờ điều hướng đa lớp kết hợp cảm biến tránh vật cản, BellaBot Pro di chuyển ổn định giữa những lối đi hẹp và khu vực đông người — điều mà anh chị chủ nhà hàng nào cũng lo lắng khi mới nghĩ tới robot. Anh chị có thể tìm hiểu thêm về dòng robot này tại trang robot phục vụ BellaBot.

Từ hiệu ứng truyền thông đến giá trị vận hành thật

Phóng sự đặt thẳng một câu hỏi rất hay: robot phục vụ là công cụ vận hành hằng ngày hay chỉ là điểm nhấn truyền thông? Em nghĩ câu trả lời trung thực là — cả hai, nhưng theo trình tự.

Giá trị ban đầu nằm ở khả năng thu hút chú ý. Mỗi lượt giao món là một lần khách quay clip, giúp nhà hàng tôn lên hình ảnh hiện đại và chuyên nghiệp mà không tốn một đồng quảng cáo. Nhưng phần thú vị hơn là giá trị vận hành thực tế. Theo báo cáo trong phóng sự, mỗi robot có chi phí đầu tư gần 10.000 USD, nhưng một robot có thể thực hiện hàng trăm lượt giao món mỗi ngày và đảm nhận tới 70% các tác vụ lặp lại trong phục vụ.

Khi robot gánh phần việc bưng bê lặp đi lặp lại, nhân viên được giải phóng để tư vấn món, chăm sóc khách VIP và xử lý phản hồi — đúng những việc mà con người làm tốt hơn máy. Nếu anh chị muốn ước lượng con số cho chính quán của mình, hãy thử công cụ máy tính hoàn vốn của em để xem robot mất bao lâu để hòa vốn.

Góc nhìn từ Roboworld

Đại diện Roboworld đã chia sẻ trong phóng sự một góc nhìn mà em rất tâm đắc, xem robot là điểm khởi đầu của cả một hành trình chứ không phải một món đồ chơi công nghệ.

Giá trị lớn nhất là nhà hàng đã thực hiện thành công bước đi đầu tiên trên hành trình tự động hóa. Trong kỷ nguyên công nghệ, robot không chỉ giảm khối lượng công việc và áp lực cho nhân viên, mà còn nâng cao hình ảnh chuyên nghiệp, đổi mới của nhà hàng, đồng thời mở ra nhiều cơ hội ứng dụng công nghệ tiên tiến vào quản lý vận hành trong tương lai.— Ông Phan Duy Trường — đại diện Roboworld

Cách Roboworld định vị rất rõ ràng: robot là "lực lượng lao động mới", giúp giải quyết bài toán thiếu hụt nhân sự và tối ưu vận hành, chứ không phải để thay thế con người. Em nghĩ đây cũng là tâm thế đúng để anh chị bắt đầu.

Roboworld — đối tác tự động hóa của ngành F&B

Roboworld là nhà phân phối đầu tiên của PUDU Robotics tại Việt Nam từ tháng 10/2023, đồng thời phân phối chính thức Gausium và OrionStar. Là nhà phân phối cấp 1, em có ưu thế về giá và giữ vị trí số 1 thị phần robot dịch vụ tại Việt Nam. Dịch vụ của em trọn gói từ tư vấn – khảo sát, lắp đặt, đào tạo, bảo trì, hỗ trợ vận hành, cho tới tùy chỉnh giọng nói và nhận diện robot theo đúng thương hiệu nhà hàng.

Con số thực tế cũng rất thuyết phục: tại chuỗi nhà hàng Golden Gate, hệ thống BellaBot Pro ghi nhận 16.168 lượt giao món và 13.226 lượt chạy bàn chỉ trong tháng đầu, giúp tối ưu tới 75% chi phí vận hành và cải thiện khoảng 30% hiệu suất. Ngoài BellaBot Pro, Roboworld còn cung cấp BellaBot, KettyBot Pro và nhiều giải pháp robot phục vụ khác, đáp ứng từ quán cà phê nhỏ tới chuỗi F&B lớn.

Lời kết — đến lượt nhà hàng của anh chị

Việc Roboworld lên sóng Vietnam Today là niềm tự hào, nhưng điều em mong hơn cả là làn sóng này chạm được tới chính nhà hàng của anh chị. Robot phục vụ không còn là chuyện tương lai xa — nó đã chạy thật, trên sóng thật, tại những nhà hàng thật ở Việt Nam.

Nếu anh chị muốn tận mắt thấy BellaBot Pro chạy bàn ngay tại không gian quán mình, em hỗ trợ đặt lịch khảo sát và demo miễn phí tận nơi ở cả Hà Nội và TP.HCM. Anh chị cũng có thể tham khảo thêm các giải pháp và tin tức mới nhất ở trang tin tức của Roboworld. Bước đi đầu tiên trên hành trình tự động hóa, em luôn sẵn sàng đồng hành cùng anh chị.